Hygiène : tout savoir pour être serein en cas de contrôle !

Retrouvez le replay de notre masterclass pour vous préparer au prochain contrôle sanitaire.

Au menu :

👉 rappel du cadre de la réglementation et des enjeux d'un contrôle hygiène

👉 identification des points de vigilance les plus sensibles pour les contrôles HACCP

👉 des conseils de mise en place de solution pour assurer la conformité

Présenté par nos Experts

Sandrine ArnaudFormatrice HACCP

Thomas DucreuxFondateur de BackResto